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2024年08月23日
第04版:鄉(xiāng)土周口 PDF版

鹽堿地里果蔬美(鄉(xiāng)土周口)

□記者 劉彥章 徐啟峰

像一朵玫瑰綻放在口腔里!

8月16日,淮陽(yáng)區(qū)曹河鄉(xiāng)宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng),“農(nóng)場(chǎng)主”張麗(市、區(qū)人大代表)請(qǐng)我們品嘗剛剛采摘下來(lái)的葡萄“陽(yáng)光玫瑰”。一顆顆飽滿的果實(shí),青翠如玉,咬一口,汁液淋漓,甘甜鮮美,還有絲絲玫瑰花般的香味縈繞唇齒之間,沁人心脾。

難怪叫它“陽(yáng)光玫瑰”!

宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)占地2000多畝,種植有葡萄、冬棗、玉米等,散養(yǎng)著雞、鵝、豬、羊等畜禽。這里的產(chǎn)出、生長(zhǎng)都顯得緩慢一些。7月底,別地的“陽(yáng)光玫瑰”已經(jīng)搶先上市,賣上好價(jià)錢,張麗還在等著農(nóng)場(chǎng)里的葡萄自然成熟。“我們的水果、蔬菜都被認(rèn)證為綠色產(chǎn)品A級(jí),頻繁接受檢查,不會(huì)也不敢用甜蜜素、催熟劑、膨大劑等,全都以農(nóng)家肥為主,讓它慢慢成熟,味道才好。”張麗對(duì)自家水果、蔬菜的品質(zhì)很是自信。

張麗,內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市海拉爾區(qū)人。2010年,她與丈夫來(lái)淮陽(yáng)投資辦學(xué),2017年到曹河鄉(xiāng),看中了這片坦蕩如砥的淤土地,租了下來(lái)。有好心人提醒他們:這塊地是曹河鄉(xiāng)最低洼的地方,容易澇,堿性大,以前都是在這里挖土制鹽,淮陽(yáng)土鹽名動(dòng)八方,但這樣的地種莊稼不行。

張麗也看到了,腳下的土地泛堿,許多地方堿白花花地連成一片,但她自有主張。“一說(shuō)起鹽堿地,很多人都認(rèn)為不好,但是利用得當(dāng),它就是一塊寶地。”張麗說(shuō),她身邊有一個(gè)專家團(tuán)隊(duì),對(duì)這塊地的土壤進(jìn)行了精細(xì)化驗(yàn),認(rèn)為即便種不好莊稼,種蔬菜、果樹(shù)也大有可為,這是她敢于租下這塊鹽堿地的底氣所在。

張麗嘗試著種了一茬小麥、一茬玉米,果不其然,產(chǎn)量都不高,第一年下來(lái)賠了100多萬(wàn)元。這一年,她一直在考察市場(chǎng),思考著農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展方向。

2018年,張麗大刀闊斧地改造農(nóng)場(chǎng),調(diào)整種植結(jié)構(gòu),1000畝地固定種果樹(shù),1000畝地輪種玉米、蔬菜,其它地塊做研學(xué)基地、搞養(yǎng)殖。

2019年,張麗注冊(cè)成立“宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”。農(nóng)場(chǎng)里種植的葡萄、冬棗,經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛的檢驗(yàn),均獲得“國(guó)家綠色產(chǎn)品A級(jí)產(chǎn)品”稱號(hào),銷往各大城市,價(jià)格不菲。蔬菜主要供應(yīng)粵港澳大灣區(qū),利潤(rùn)更是可觀。宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)被廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、周口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合確定為“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”,還被評(píng)為“全國(guó)中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)驗(yàn)區(qū)”,許多研學(xué)團(tuán)隊(duì)紛至沓來(lái)。

農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。2021年,張麗從俄羅斯引進(jìn)名優(yōu)車?yán)遄悠贩N,開(kāi)始種植。初夏時(shí)節(jié),車?yán)遄訏旃瑺钊缧艋\,紅艷艷的十分喜人,產(chǎn)量可觀。眼看又是一個(gè)豐年,但是,7月下旬未及采摘,賈魯河上游洪水來(lái)了,周口多地泄洪,農(nóng)田受災(zāi)嚴(yán)重,宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)也未能幸免,地里積水至腰,十?dāng)?shù)天方退。車?yán)遄硬荒退瑹o(wú)一幸免,絕收退場(chǎng),而葡萄、冬棗則經(jīng)受住了考驗(yàn),尚有一定收獲,算是不幸中的萬(wàn)幸。

那場(chǎng)洪災(zāi),宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)損失達(dá)400多萬(wàn)元。從那次事故中張麗學(xué)到了很多:要有定力,適合自己農(nóng)場(chǎng)的品種才是最好的,不能盲目跟風(fēng);要順天時(shí),冬、春雨水少,蔬菜又賣得貴,那就搶抓時(shí)間種蔬菜。至于輪種的玉米,那就“盡人事、聽(tīng)天命”,能收多少是多少。今夏雨水多,宛丘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)里的葡萄、玉米又淹死一些,張麗雖然心疼,但也接受上天的安排,她更看重的是秋收過(guò)后的蔬菜種植。“雨水在一年中總是相對(duì)固定的,夏天雨水多,秋冬季節(jié)或許雨水會(huì)少些。”張麗這樣自我安慰。

眼下正是葡萄的豐收時(shí)節(jié),“夏黑”“金手指”“醉金香”等品種已過(guò)季,張麗從登封調(diào)來(lái)十幾車羊糞,給剪過(guò)枝的葡萄上“月子肥”,為明年豐產(chǎn)打底。“陽(yáng)光玫瑰”正當(dāng)季,場(chǎng)里招了70多名采摘工,及時(shí)采摘賣到外地。采摘客也是絡(luò)繹不絕,當(dāng)天下午在淮陽(yáng)區(qū)做生意的王先生攜家人來(lái)到農(nóng)場(chǎng),品嘗“陽(yáng)光玫瑰”后贊不絕口:“它不是單純的甜,還有一股花香,回味悠長(zhǎng),與以前吃過(guò)的大不一樣。”他采摘了10箱,滿載而歸。冬棗已經(jīng)掛果,果子飽滿,還要再接受一個(gè)月的陽(yáng)光沐浴,暈染果色、增加甜度,才能采摘。“我們的冬棗脆而甜,落到地上,能摔成幾瓣。”負(fù)責(zé)管理農(nóng)場(chǎng)的黃增祥驕傲地說(shuō)。

“陽(yáng)光玫瑰”的果期很長(zhǎng),能掛果到11月初。在此期間,冬棗于9月中旬成熟,隨后第一茬蔬菜廣東菜心、龍芽菜也將長(zhǎng)出,直接通過(guò)冷鏈運(yùn)到粵港澳大灣區(qū)。天公作美的話,這塊鹽堿地上,收獲的喜悅將接踵而至。

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