孩子喜歡吃零食是令很多家長(zhǎng)頭疼的問(wèn)題。那么，如何在不影響孩子健康的情況下控制其零食攝入、預(yù)防肥胖呢？

選擇健康零食

優(yōu)先為孩子準(zhǔn)備新鮮水果、低糖或無(wú)糖酸奶、奶酪、原味堅(jiān)果、全麥餅干、煮玉米等健康零食。這類(lèi)零食富含維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維，能填補(bǔ)正餐營(yíng)養(yǎng)缺口。孩子吃零食時(shí)，家長(zhǎng)要注意控制其食用量，這樣既能緩解饑餓，又能避免影響正餐。選擇零食時(shí)，家長(zhǎng)要盡量挑選配料表簡(jiǎn)單、無(wú)添加劑或添加劑少的產(chǎn)品，避免購(gòu)買(mǎi)高糖、高油的谷物類(lèi)零食，如薯片、夾心餅干等。

制定科學(xué)的零食食用規(guī)則

家長(zhǎng)可以和孩子共同制定零食時(shí)間和食用量規(guī)則，幫助孩子養(yǎng)成飲食習(xí)慣。比如，每天固定在上午10時(shí)和下午4時(shí)左右吃零食，其他時(shí)間盡量不吃，同時(shí)根據(jù)孩子正餐的進(jìn)食情況靈活調(diào)整零食量。此外，建議家長(zhǎng)建立非食物獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，當(dāng)孩子遵守零食規(guī)則或一段時(shí)間內(nèi)沒(méi)有過(guò)度索要零食時(shí)，用親子活動(dòng)作為獎(jiǎng)勵(lì)，如帶孩子去公園玩、看一場(chǎng)電影、購(gòu)買(mǎi)一本圖書(shū)等，讓孩子明白遵守規(guī)則能獲得更有意義的回報(bào)，而非將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)。

培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣與認(rèn)知

家長(zhǎng)的飲食行為對(duì)孩子有直接影響，日常生活中，家長(zhǎng)應(yīng)以身作則。同時(shí)，家長(zhǎng)要注重對(duì)孩子的飲食教育，向孩子解釋為什么有些零食不健康，如油炸食品、高糖飲料等含有過(guò)多的油、糖和添加劑，會(huì)對(duì)身體造成傷害，導(dǎo)致肥胖、蛀牙等問(wèn)題。家長(zhǎng)可以通過(guò)繪本故事、動(dòng)畫(huà)片等孩子易于接受的方式，幫助他們理解健康飲食的重要性，提高其對(duì)零食的辨別能力，使其逐漸自覺(jué)遠(yuǎn)離不健康零食。

（據(jù)《健康報(bào)》微信公眾號(hào)）