2022年08月05日
——訪周口港區(qū)黨委書記孫鵬
□記者 王偉宏
民以食為天，食以安為先。周口港區(qū)作為建設(shè)國家區(qū)域中心港口城市的引爆點(diǎn)、支撐點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，事關(guān)全區(qū)人民群眾身體健康和生命安全，使命艱巨、責(zé)任重大。港區(qū)黨委、港區(qū)管委會高度重視食品安全，堅持“四個最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)、凝聚齊抓共管合力、完善監(jiān)管體系，持續(xù)鞏固“河南省第五批食品安全示范縣（區(qū)）達(dá)標(biāo)區(qū)”新名片，堅決守住人民群眾“舌尖上的安全”。近日，周口港區(qū)黨委書記孫鵬就食品安全工作接受本報記者的專訪。
孫鵬表示，周口港區(qū)強(qiáng)化黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化部門職能責(zé)任，進(jìn)一步壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。該區(qū)把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，堅持“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，自覺承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，定期研究食品安全工作，不斷提高工作水平。該區(qū)將食品安全工作納入“十四五”發(fā)展規(guī)劃，成立食安委領(lǐng)導(dǎo)小組，安排年度食品安全重點(diǎn)工作，分解任務(wù)、明確責(zé)任、督促落實(shí)。逐級簽訂食品安全責(zé)任書，著力解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題。按照“管行業(yè)必須管食品安全、管業(yè)務(wù)必須管食品安全、管生產(chǎn)必須管食品安全”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立本部門、本行業(yè)領(lǐng)域的食品安全工作制度，監(jiān)督指導(dǎo)企事業(yè)單位落實(shí)食品安全工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。公安、農(nóng)林水辦、市場監(jiān)管、文教衛(wèi)科技辦等部門壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，共享資源、互通信息，加強(qiáng)全鏈條、全流程監(jiān)管。
周口港區(qū)強(qiáng)化源頭監(jiān)管，強(qiáng)化抽檢化驗，強(qiáng)化“6S”監(jiān)管，加強(qiáng)專項整治，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式。規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營主體，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理，建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯制度。督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立出廠檢測制度，把好產(chǎn)品出廠第一關(guān)。開展“你點(diǎn)我檢”活動，2021年抽檢200批次，快檢100批次。推進(jìn)“明廚亮灶”工程，轄區(qū)內(nèi)5所中學(xué)、幼兒園均實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，在線率達(dá)100%，監(jiān)管人員、社會群眾均可遠(yuǎn)程查看餐廚食品制作過程，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時監(jiān)控，提高了群眾參與食品監(jiān)督的積極性。保持打擊危害食品安全犯罪的高壓態(tài)勢，組織公安、城管、文教衛(wèi)科技辦、農(nóng)林水辦等部門，集中力量抓好農(nóng)村、中小學(xué)校、餐飲行業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)行業(yè)和肉制品、食用油、嬰幼兒配方食品等重點(diǎn)商品的專項整治，強(qiáng)化食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接，提高整治效能。
周口港區(qū)加強(qiáng)基礎(chǔ)能力建設(shè)，加強(qiáng)監(jiān)管隊伍建設(shè)，積極提升監(jiān)管能力。督促大中型餐館、學(xué)校食堂加快“明廚亮灶”工程建設(shè)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者參與餐飲服務(wù)監(jiān)督，全面提升食品安全保障水平。深入推進(jìn)食品安全示范街、放心肉菜示范超市創(chuàng)建。進(jìn)一步完善技術(shù)檢測裝備，購置快檢設(shè)備，加大檢驗人員培訓(xùn)力度，大力提升食品安全檢測能力。建立健全區(qū)、辦、社區(qū)（村）三級食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，規(guī)范推行食品安全“協(xié)管員”制度，形成橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)絡(luò)體系。同時，組建由人大代表、政協(xié)委員、村居干部、退休老黨員組成的社會監(jiān)督員隊伍，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。堅持政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)并舉，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，加強(qiáng)食品安全知識、法律法規(guī)及執(zhí)法技能培訓(xùn)，開展實(shí)戰(zhàn)演練，提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識水平和實(shí)戰(zhàn)執(zhí)法能力，努力打造一支政治堅定、業(yè)務(wù)精湛、充滿活力的監(jiān)管隊伍。
周口港區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)打造食品安全主題公園，積極開展食品藥品安全知識宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)等“五進(jìn)”活動，通過張貼二維碼宣傳海報、懸掛標(biāo)語橫幅、發(fā)放宣傳資料、發(fā)送食品安全科普知識短信等多種形式，切實(shí)增強(qiáng)廣大市民的食品安全意識。充分利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、食品安全宣傳周、12315平臺投訴舉報等，著力提高廣大群眾的創(chuàng)建參與度與社會知曉率，擴(kuò)大食品安全宣傳的廣度和深度。同時，港區(qū)政府門戶網(wǎng)站發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，大力宣傳相關(guān)政策法規(guī)、食品安全知識和創(chuàng)建動態(tài)等，特別是對食品安全工作成效顯著的單位、企業(yè)和個體工商戶進(jìn)行通報表揚(yáng)，對危害食品安全的單位、企業(yè)和個體工商戶進(jìn)行曝光披露，著力營造食品安全人人參與、社會共治的良好氛圍。
周口港區(qū)以“零容忍”的姿態(tài)嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，堅決執(zhí)行好《食品安全法》及《刑法》等法律法規(guī)對危害食品安全犯罪的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求，將處罰對象從直接責(zé)任人向企業(yè)實(shí)際控制人、主要負(fù)責(zé)人擴(kuò)展，大幅提高違法成本，推動實(shí)施違法犯罪人員行業(yè)禁入，讓違法者付出沉重代價。完善食品安全工作評議考核制度，全面實(shí)行食品安全“一票否決”制度，將食品安全工作納入高質(zhì)量發(fā)展業(yè)務(wù)考核，作為干部獎懲和任用、調(diào)整的重要參考依據(jù)，對食品安全監(jiān)管中玩忽職守、失職瀆職的相關(guān)人員，依規(guī)依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究責(zé)任。③11
