2022年05月12日
何晴
5月10日，周口報業傳媒集團旗下周口日報官方抖音號發布了一則《5月8日河南省農業農村廳：嚴禁任何毀麥事件發生，維護國家糧食安全》的短視頻，引起網友廣泛討論。該視頻發布后，瀏覽量達6110.4萬人次，點贊超40萬。而這條視頻熱議的背后，是近日流傳網絡的《割青麥作飼料，一畝1500元》的短視頻。視頻里，收割機駛過青色麥田，一列列割倒正值灌漿期的青麥，裝滿青麥的貨車排起長隊，有人以每畝1500元至2000元高價誘導農民割小麥當青貯飼料。
青貯飼料是將含水率為65%至75%的青綠飼料切碎、發酵而得來的一種粗飼料，比新鮮飼料耐儲存，營養成分含量高于干飼料。目前，青貯玉米種植面積最廣。據華中農業大學教授介紹，玉米比小麥更適合做青貯飼料，一畝地種出的玉米產量可超4噸，一畝地種出的小麥產量只有1噸多。養殖企業基于成本考慮會購買青貯玉米，拿小麥當青貯飼料成本高，并不劃算，且在營養轉化上也不如青貯玉米。
農業農村部高度重視媒體反映的個別地方毀麥開工及網上流傳的“割青麥作飼料”的毀麥問題，要求各地全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為，發現一起處理一起，并公布了舉報電話。
農業興能穩社稷、糧倉安可穩天下。近年來，國際局勢受疫情影響復雜多變，逆全球化浪潮席卷全球，國際糧價居高不下，確保國內糧食安全顯得極其重要。雖然網絡上流傳的“割青麥作飼料”真實性有待商榷，但如果放任不管，勢必造成小麥整體產量下降，從而對國家糧食安全構成威脅。
農業農村部部長唐仁健指出，耕地是糧食生產之根之本，要堅決守住18億畝耕地紅線，真正管住管好耕地，遏制“非農化”，防止“非糧化”。“地是糧食生產之根之本，地之不存，糧將焉附？”唐仁健說，要滿足中國14億人口龐大的消費需求，每年的農作物播種面積大概穩定在23億畝到24億畝。如果按1.3的復種指數倒推計算，耕地必須保持在18億畝，這是底線。
堅決杜絕毀麥，抓穩夏糧生產，中國糧食安全才有保障。在2021年各省糧食產量排名中，“中原糧倉”河南僅次于黑龍江。據公開報道顯示，河南省小麥產量占全國的四分之一，穩定在700億斤以上。河南省“護糧行動”刻不容緩。全年糧食生產能否穩住，夏糧生產至關重要。當前我省小麥已進入灌漿期，正是增粒重保產量的關鍵期，距離大面積開始收獲僅剩一二十天。5月8日，河南省農業農村廳下發嚴禁任何毀麥事件發生的緊急通知，指出要加強麥田保護，堅決杜絕毀麥。從現在開始到麥收結束，任何地方、任何單位、任何人員不得以任何理由毀麥或將小麥用于青貯飼料。農業農村部也將指導各地持續強化小麥后期管護，落實“一噴三防”全覆蓋等增產措施，提前組織好跨區機收，確保顆粒歸倉。
保障農民種糧收益，是確保國家糧食安全的關鍵。向實際種糧農民發放一次性200億元農資補貼、實施玉米大豆生產者補貼和稻谷生產者補貼、適當提高稻谷小麥最低收購價……2022年以來，中央出臺了一系列惠及農民的政策。萬頃田野蕩漾起綠波，“中原糧倉”翻騰出麥浪。農民是糧食生產的主力軍，是國家糧食安全的保衛者。要保障農民種糧利益，守牢耕地紅線，牢牢守住保障國家糧食安全這條底線，讓農民在沃土里種出金燦燦的夢想、收獲豐滿富足的人生。②7
