記者 張猛 通訊員 胡冬波

在即將過(guò)去的2018年里，西華縣艾崗鄉(xiāng)半截樓村貧困戶李羊娃過(guò)得特別舒心——家里種的11.6畝辣椒喜獲豐收不說(shuō)，他還當(dāng)上了村里的保潔員，每月工資350元；通過(guò)省委宣傳部幫扶工作隊(duì)幫助，他的大兒子在廈門當(dāng)了出租車司機(jī)，大兒媳也被安排到本村“巧媳婦扶貧車間”上班了……

“都是黨的政策好，我們的生活才越來(lái)越好。”說(shuō)起這幾年家里的巨大變化，63歲李羊娃的臉上露出了久違的笑容。以前，李羊娃一家僅靠幾畝農(nóng)田生活，收入微薄，是村里的貧困戶。如今，通過(guò)種植小辣椒和扶貧政策措施的落實(shí)，李羊娃一家成功甩掉了“貧困戶”的帽子，過(guò)上了幸福生活。

艾崗是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，多年來(lái)以種植玉米、小麥、大豆等傳統(tǒng)農(nóng)作物為主，農(nóng)民人均純收入相對(duì)偏低。為改變這種局面，艾崗鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府從2004年開始，大力引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化種植小辣椒。

2017年以來(lái)，新一屆艾崗鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府不斷進(jìn)行自我調(diào)整，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化，邀請(qǐng)本鄉(xiāng)種植辣椒能手鄭富民，對(duì)群眾進(jìn)行辣椒種植集中培訓(xùn)，解決技術(shù)上的難題。同時(shí)，該鄉(xiāng)派人外出考察，陸續(xù)引進(jìn)草莓椒、泡椒等品種，鼓勵(lì)大家積極種植并簽訂購(gòu)銷合同，消除群眾后顧之憂。

據(jù)介紹，草莓椒畝產(chǎn)可達(dá)4500斤以上，鮮摘現(xiàn)賣，以市場(chǎng)價(jià)1斤1.5元的價(jià)格算，每畝直接經(jīng)濟(jì)收入就有6750元，通過(guò)在苗里崗、麥莊、祁莊、鐵爐、都城崗、半截樓等貧困村的推廣示范，現(xiàn)種植面積激增到12000多畝，成為艾崗鄉(xiāng)小辣椒產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

授人以魚不如授人以漁。艾崗鄉(xiāng)黨委政府采取“黨建+種植基地+合作社+貧困戶”的幫扶體系，通過(guò)引導(dǎo)、幫扶等措施，給貧困戶提供資金支持、技術(shù)指導(dǎo)，種植能手和貧困戶結(jié)對(duì)子、手把手的幫帶，帶動(dòng)了全鄉(xiāng)80%以上的貧困戶都種植上了小辣椒，找到了脫貧致富路，實(shí)現(xiàn)了扶貧工作由“輸血式”向“造血式”轉(zhuǎn)變。

在鞏固現(xiàn)有成果的基礎(chǔ)上，艾崗鄉(xiāng)主動(dòng)布局、認(rèn)真謀劃，積極做好相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，成功引進(jìn)小辣椒脫水烘干、制醬、精加工包裝等初、深加工企業(yè)，基本形成種植、購(gòu)銷、加工的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈條，每年僅在本地就可銷售小辣椒近3000噸。其中，西華縣全鑫果蔬種植專業(yè)合作社專門進(jìn)行泡椒的收購(gòu)與加工，全年可收購(gòu)泡椒600余噸。通過(guò)各類辣椒加工企業(yè)的成立，將小辣椒自身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值層層放大，也為企業(yè)周邊的貧困戶提供了在家門口就業(yè)的工作機(jī)會(huì)，進(jìn)一步釋放了通過(guò)小辣椒帶動(dòng)貧困戶脫貧的潛力。

隨著艾崗鄉(xiāng)小辣椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，大量的辣椒收獲之后剩下的辣椒桿成了令當(dāng)?shù)卮迕窨鄲赖氖虑椤Ｓ捎跓o(wú)處堆放這些看起來(lái)沒(méi)有任何利用價(jià)值的秸稈，除了露天焚燒之外，似乎想不出其他的解決方式，而且隨著近年來(lái)人們的環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，露天焚燒不再被允許。

如何處理這些“廢物”成為當(dāng)?shù)厝罕娍鄲赖氖虑椤！敖^對(duì)不能因噎廢食，我們一定要為辣椒桿找到最合適的處理辦法。”艾崗鄉(xiāng)黨委書記何富杰說(shuō)。

經(jīng)過(guò)多方走訪、考察、研究，艾崗鄉(xiāng)在2017年5月引進(jìn)成立西華縣創(chuàng)宏科技種植專業(yè)合作社，主要以小辣椒秸稈、花生殼、大豆秸稈等農(nóng)作物為原料，利用專業(yè)技術(shù)和設(shè)備將農(nóng)作物秸稈烘干粉碎后制造成清潔環(huán)保能源燃料。目前，該企業(yè)年產(chǎn)量已達(dá)3000噸。在進(jìn)行原料收購(gòu)的同時(shí)，給予貧困戶每公斤高于市場(chǎng)價(jià)2至5分錢，充分調(diào)動(dòng)了貧困戶的積極性。通過(guò)辣椒等農(nóng)作物秸稈的深度處理，在“廢物”利用的同時(shí)又保護(hù)了環(huán)境、美化了鄉(xiāng)村、增加了農(nóng)戶的收入，徹底解決了村民小辣椒種植的后顧之憂。

目前，艾崗鄉(xiāng)小辣椒種植面積達(dá)到45000多畝，產(chǎn)值達(dá)到2億多元，成為遠(yuǎn)近聞名的“小辣椒之鄉(xiāng)”，輻射帶動(dòng)周邊扶溝縣、鄢陵縣及紅花鎮(zhèn)、西夏亭鎮(zhèn)、黃橋鄉(xiāng)等地種植面積不斷擴(kuò)大，已形成以艾崗鄉(xiāng)為中心，總面積約10萬(wàn)畝的小辣椒種植區(qū)。小辣椒種植更是成為帶動(dòng)群眾脫貧致富奔小康的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌。

艾崗鄉(xiāng)黨委書記何富杰表示，他們將進(jìn)一步擴(kuò)大小辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧效能，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，通過(guò)各類農(nóng)業(yè)合作社、小辣椒收購(gòu)點(diǎn)和小辣椒加工企業(yè)與貧困農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品種植回收協(xié)議，在提供資金、技術(shù)幫助的基礎(chǔ)上，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)，并優(yōu)先收購(gòu)貧困戶產(chǎn)品。同時(shí)，引進(jìn)草莓、特色蔬菜等更多的經(jīng)濟(jì)作物，以小辣椒為依托，打好農(nóng)業(yè)發(fā)展“組合拳”，使村民收入進(jìn)一步提高，讓他們的日子越過(guò)越紅火。②5